"Un avocado pe zi îți scade riscul de infarct?" Titlul acesta a făcut vâlvă pe internet, dar ce spune cercetarea, de fapt?
Un studiu pe 786 de adulți cu obezitate abdominală a arătat o scădere
reală a particulelor de colesterol „rău". Dar cifra de „4% mai puțin risc"
nu e o măsurătoare directă, ci o estimare. Iar dieta în ansamblu contează mult mai mult decât un singur aliment.