Aragazul tău te otrăvește chiar și atunci când nu gătești absolut nimic. Un studiu proaspăt publicat în Environmental Research Letters de cercetătorii de la PSE Healthy Energy a declanșat alerta în Europa.
Experții au descoperit că aragazurile elimină benzen, o substanță cancerigenă extrem de toxică, responsabilă pentru leucemie și boli ale sângelui.
Trimite clipul ăsta cuiva care încă gătește la gaz, e o informație vitală. Cifrele sunt terifiante: 40% din aragazurile testate aveau scurgeri de gaz în timp ce erau oprite. Mai mult, concentrația de benzen găsită în bucătăriile europene este de zeci de ori mai mare decât cea raportată în America.
Organizația Mondială a Sănătății avertizează clar: nu există un nivel de expunere care să fie considerat „sigur”.
Aerisirea ajută, dar nu rezolvă problema de fond. Singura alternativă sănătoasă, confirmată și de testele de la Stanford, rămâne plita cu inducție. Aceasta are zero emisii de benzen și îți păstrează aerul curat.