Reducerea taliei nu înseamnă întotdeauna pierdere în greutate. Un studiu realizat de cercetători de la China Medical University arată că inflamația abdominală joacă un rol-cheie. Timp de opt săptămâni, 25 de femei tinere au băut zilnic 280 ml de suc de roșii, fără să își schimbe dieta sau nivelul de activitate fizică. La final, circumferința taliei s-a redus în medie cu 1,6 cm, chiar dacă multe participante nu au pierdut grăsime corporală.
Analizele au arătat o scădere a moleculei MCP-1, asociată inflamației țesutului adipos, și o creștere a adiponectinei – un hormon care îmbunătățește metabolismul glucozei. Cu alte cuvinte, corpul a devenit mai eficient metabolic.
Link către acest studiu în primul comentariu.