Sursă: https://www.bmj.com/content/346/bmj.e8707
Recuperarea unui studiu clinic din anii ’60 arată că reducerea colesterolului prin înlocuirea grăsimilor animale cu uleiuri bogate în omega-6 nu a redus mortalitatea cardiovasculară. Dimpotrivă, a fost asociată cu un risc mai mare de deces.
Este un exemplu puternic despre necesitatea interpretării nuanțate a biomarkerilor și despre riscul de a transforma un indicator (colesterolul) într-un scop în sine, ignorând efectele sistemice.