Sursă: Clinical Nutrition / Institutul Rambam din Israel
Un studiu pe pacienți cu îngustarea arterelor carotide a asociat consumul zilnic a 50 ml de suc de rodie, timp de 1 an, cu o reducere de până la 30% a depunerilor și cu o scădere a tensiunii sistolice. Explicația propusă ține de polifenolii din rodie, care pot reduce stresul oxidativ și inflamația din pereții vaselor. Apollonia TV este o platformă media care comunică conținut științific verificat.