Inflamația cronică este asociată cu probleme precum artrita, astmul și obezitatea. Un studiu a arătat că iaurtul poate ajuta prin întărirea barierei intestinale, limitând trecerea endotoxinelor în sânge. Într-un experiment cu 120 de femei, iaurtul consumat zilnic timp de 9 săptămâni a fost asociat cu îmbunătățiri ale markerilor inflamatori, inclusiv scăderea TNF-alfa.
Studiu: Universitatea Wisconsin–Madison, Journal of Nutrition (2018)
0:00 – Ce e inflamația cronică
0:10 – De ce contează intestinul
0:20 – Ce a arătat studiul cu iaurt
Urmărește @ApolloniatvRo pentru mai mult conținut științific.