Kefirul tău este autentic sau doar marketing? Studiile arată că kefirul tradițional (din granule) conține peste 50 de tulpini de microorganisme, în timp ce varianta industrială are doar 7-10. Învață să citești eticheta pentru a beneficia de adevărata putere a probioticelor!
0:00 – Kefirul tradițional vs. cel comercial
0:10 – Diferența de biodiversitate bacteriană
0:20 – Cum citim corect eticheta la raft
0:30 – Semnele efervescenței naturale
➡️ Urmărește @Apolloniatv pentru mai mult conținut științific.
Sursa – https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/apnm-2022-0463
Link-ul sursei îl găsiți în primul comentariu.