Leușteanul, folosit tradițional în bucătăria românească, este o sursă importantă de quercetină și ftalide, compuși studiați pentru rolul lor în funcția renală și răspunsul imun.
Cercetările de laborator arată efecte antibacteriene ale uleiurilor esențiale, sugerând posibile utilizări în protecția alimentară și sănătatea digestivă.
➡️ Urmărește @ApolloniatvRo pentru mai mult conținut științific.